Интересные факты о еде
- Во-первых, забавный факт: первой едой, скорее всего, был кусок мяса, найденный на земле пещерным человеком.
- Блинчики были очень популярны в средневековой Европе, их ели как на завтрак, так и на ужин.
- В Европе насчитывается более 4000 различных видов сыра — больше, чем на любом другом континенте.
- Мы обязаны каждому третьему кусочку, который мы едим, опылителям, таким как пчелы, бабочки и птицы. Итак, если вы едите три раза в день, это означает, что один из этих приемов пищи, по сути, обеспечивают пчелы.
- В Германии более 300 видов хлеба — больше, чем в любой другой стране мира.
- Во Франции горчицу добавляют в багет.
- Возможных вкусовых сочетаний с сыром больше, чем звезд в галактике Млечный Путь.
- В то время как чашка кофе на 95% состоит из воды, средняя чашка чая состоит всего лишь из 79% воды.
- Острая пища действительно может помочь вам остыть. Активный ингредиент перца чили, капсаицин, вызывает высвобождение эндорфинов, которые могут улучшить ваше настроение. Капсаицин также стимулирует потоотделение, что помогает снизить температуру тела.
- Яблоки могут даже помочь вам похудеть. Это потому, что яблоки содержат тип растворимой клетчатки, называемой пектином, который помогает регулировать гормоны голода и замедляет опорожнение желудка. Так вы дольше будете чувствовать себя сытым и снизите вероятность переедания в конце дня.
- Первый шоколадный батончик был разработан в 1847 году компанией Joseph Fry & Son из Бристоля, Англия.
- Яблоки, вишни и малина — все члены семейства розовых.
- Миндаль на самом деле не орех, а костянка, родственная вишне, абрикосу и персику.
- Мед никогда не портится — его даже находили в египетских гробницах возрастом 3000 лет.
- Морковь изначально была фиолетовой или белой. Оранжевая морковь была впервые выращена в Голландии в 16 веке.
- Чтобы сделать банку арахисового масла, требуется около 600 арахисовых орехов.
- Среднестатистический человек съедает около 8 пауков за свою жизнь, знает он об этом или нет.
- Самая большая известная тыква весила более 1200 килограммов и была родом из Италии.
- Яблоки плавают в воде, потому что около 25% их объема составляет воздух.
- Существует более 50 000 сортов риса.
- Сельдерей имеет отрицательные калории! Чтобы съесть стебель сельдерея, требуется больше калорий, чем содержит сельдерей.
- Жевательная резинка во время нарезки лука поможет вам не плакать.
- Виноград взрывается, когда вы кладете его в микроволновку. Не пытайтесь повторить это дома!
- Самый древний фрукт в мире – инжир. Инжир существует уже более 11 000 лет.
- Говоря о инжире: то это один из немногих фруктов, которые не являются веганскими. Для опыления самки одного из видов ос прилетают в цветки съедобных фиговых деревьев и умирают там, потому что не могут выйти снова. Когда инжир превращается в плод, оса разлагается ферментами.
- Раньше помидоры считались ядовитыми. Помидор был завезен в Европу из Америки в 16 веке. Сначала их выращивали как декоративные растения, и люди думали, что они ядовиты, потому что они связаны со смертельным пасленом.
- Каждый четвертый картофель, выращенный в США, используется для приготовления картофеля фри.
- ДНК людей примерно на 50% совпадает с бананами.
- Клубника на самом деле не ягода — у настоящих ягод внутри есть семена, как у малины и ежевики. У клубники семена снаружи.
- Яйца — один из самых богатых питательными веществами продуктов на земле.
- Ваниль — единственный фрукт, который растет в виде бобов.
- В среднем люди тратят около 38% времени бодрствования на еду.
- Вилки были изобретены в 11 веке.
- Первой едой, съеденной в космосе, была сушеная говядина и овощи.
- Жевательная резинка существует уже более 5000 лет.
- Самый старый известный рецепт пива относится к 4500 г. до н.э. Древние шумеры, которые изобрели пиво, также были ответственны за развитие первой известной формы письма — клинописи. Так что технически первая письменность использовалась для записи рецепта пива. Это повод поднять тост!
- В прошлом шоколад использовался в качестве платежного средства в Южной Америке.
- Причина, по которой так много людей жаждут шоколада, заключается в том, что он содержит химическое вещество под названием анандамид, которое вырабатывается нашим мозгом, когда мы чувствуем себя счастливыми.
- Знаете ли вы, что первые пиццы представляли собой лепешки с овощами и специями? Только в 18 веке пицца в том виде, в каком мы ее знаем, приобрела свой нынешний вид с добавлением помидоров и сыра.
- Когда арбузы выращивают в космосе, они имеют сферическую, а не овальную форму. Это связано с отсутствием гравитации, что обеспечивает равномерное расширение плодов во всех направлениях.
- Самый острый перец чили в мире настолько острый, что может мгновенно вызвать сердечный приступ. Ее зовут «Каролина Рипер».
- Арахисовое масло изначально предназначалось для использования в качестве крема для лица. Это сработало!
- Бананы - это не фрукты. С ботанической точки зрения бананы — это травы. Это потому, что у них нет семян, а вместо этого они размножаются клонами. На самом деле, все съедобные бананы, доступные сегодня, происходят из одного (!) растения.
- Фруктовое мороженое изобрел в 1905 году 11-летний мальчик. Фрэнк Эпперсон жил в Сан-Франциско, США.
- Самая длинная лапша длиной 9,9 км была изготовлена в Китае в 2005 году.
Теги:
еда