Как быстро почистить картошку
Да признаться честно: чистка картошки не самое интересное и захватывающее занятие. Как правило, на это уходит очень много времени, которое можно было бы потратить на более интересные вещи, заслуживающие нашего внимания. А если ожидается приём гостей, и нужно приготовить разные блюда и гарниры, то ситуация принимает ещё более устрашающий характер от картинки в голове, с горой нечищеного картофеля.
Вам больше не нужно использовать овощечистку или жечь руки! У нас есть для вас лайфхак, с помощью которого вы сможете очень быстро очистить клубни от кожуры.
Способ о котором пойдёт речь очень прост, но эффективный и экономный, как в плане потраченного времени, так и в том, что вы убираете только одну кожуру. Перед тем, как положить картофель в миску с водой, просто сделайте на нём надрез острым ножом, по кругу. Внимание: Не режьте слишком глубоко, разрезаться должна только кожура.
Затем положите в холодную, подсоленную воду и варите как обычно. Когда сварится, слейте воду и хорошо промойте картофель в миске с холодной водой. Вы достигнете большего эффекта, если в воде будут кубики льда.
Всё! Если вы сейчас потянете за скорлупу, она очень легко соскользнет, и вы сразу же сможете приступить к приготовлению ваших блюд. Легко, верно?
Авторская публикация © VitexКопирование только при указании источника